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郷土料理・レシピ

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月下美人とオクラ＆なめこのすだち味噌和え

旬のレシピ 2020/09/29

6～10月、暗くなると芳香を漂わせて一晩だけ咲く幻想的な月下美人。その花を使ったちょっと珍しい副菜です。月下美人は独特のとろみがあり、オクラやなめこと相性ピッタリ。9月が最盛期のす